မႏၲေလး ဇြန္ ၆
သရက္ပင္သည္ အပူပိုင္းေဒသမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးေအာင္ျမင္ျဖစ္ထြန္းေသာ အပင္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ျမန္မာႏိုင္ငံေနရာေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားတြင္ ေပါက္ေရာက္ေသာအပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ သရက္သီးသည္ လူအမ်ားႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၿပီး က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညြတ္ေသာ အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ သရက္သီးအမ်ိဳးအစားမ်ားစြာရွိၿပီး လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံးမွာ စိန္တလုံးသရက္သီးျဖစ္သည္။ မႏၲေလး-ျပင္ဦးလြင္ကားလမ္းေဘးရွိ သရက္သီးအေရာင္းဆိုင္မ်ားတြင္ စိန္တလုံးသရက္သီးမ်ား ေရာင္းအားေကာင္းၿပီး ေစ်းေကာင္းရလ်က္ရွိေၾကာင္း သိရသည္။
''သရက္သီးေတြကေတာ့ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ပဲ။ ၿခံကခုမွခူးလာတာေလ။ စိန္တလုံးမ်ိဳးေတြ၊ တခ်ိဳ႕ကို ဒီလမ္းေဘးမွာေရာင္းၿပီး တခ်ိဳ႕ကို မႏၲေလးကပြဲ႐ုံေတြဆီကို သြားပို႔တယ္။ ခုရက္ပိုင္း ေစ်းကေတာ့ေကာင္းတယ္။ စိန္တလုံးသရက္(အႀကီး) တစ္လုံးကို ၄ဝဝ၊ ၅ဝဝ က်ပ္ေလာက္ေပါက္တယ္။ ဒီမွာေတာ့ တျခားမ်ိဳးေတြျဖစ္တဲ့ ဟသၤာ၊ သုံးလုံးတစ္ေတာင္၊ ရင္ကြဲ၊ မခ်စ္စု၊ သံေကာက္၊ ဘဲေလး၊ ပန္းဆြဲ အစရွိတဲ့ အသီးမ်ိဳးေတြက သူ႔ေလာက္ေရာင္းအားမေကာင္းဘူး။ စိန္တလုံးပ်ိဳးပင္ဝယ္ခ်င္လည္း ကြၽန္ေတာ္တို႔ဆီမွာေရာင္းပါတယ္။ သရက္သီးအမွည့္က အမ်ိဳးအစားေပၚမူတည္ၿပီး စားေကာင္းတာရွိသလို စားမေကာင္းတာလည္း ရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႕က အခြံပါး၊ တခ်ိဳ႕က အခြံထူ၊ တခ်ိဳ႕က အေမႊးေပါ၊ တခ်ိဳ႕က အနံ႔နံတာေတြလည္းရွိတယ္။ စိန္တလုံးသရက္ကေတာ့ လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံးပဲ။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ အဲဒီအသီးက အခြံပါးၿပီး အသားထူ၊ အေမႊးအမွ်င္လည္းနည္းၿပီး အနံ႔အရသာလည္းေကာင္းေတာ့ လူႀကိဳက္မ်ားတာပါ။ ဒီႏွစ္က သရက္ၿခံပိုင္ရွင္ေတြ ေစ်းေကာင္းေတာ့ရပါတယ္။ သရက္သီးအထြက္နည္းေတာ့ သိပ္မကိုက္ၾကဘူး။ သရက္သီးအထြက္နည္းေပမယ့္ ေစ်းေကာင္းရေတာ့ ေတာ္ေသးတာေပါ့''ဟု ပုသိမ္ႀကီးၿမိဳ႕နယ္ လက္ေကာင္းေက်းရြာမွ သရက္ၿခံပိုင္ရွင္တစ္ဦးက ေျပာျပသည္။
ယခုႏွစ္တြင္ သရက္ၿခံပိုင္ရွင္မ်ားအေနျဖင့္ သရက္ပြင့္ခ်ိန္မွာ မိုးရြာတာကတစ္ေၾကာင္း၊ သရက္ကင္းခ်ိန္တြင္ ေလတိုက္ၿပီး သရက္သီးရင့္မွည့္ခ်ိန္တြင္ ေလျပင္းတိုက္ခတ္ျခင္းမ်ားေၾကာင့္ သရက္သီးအထြက္ႏႈန္း နည္းခဲ့ေၾကာင္းသိရသည္။
သန္းေဇာ္မင္း(ျပန္/ဆက္)
No comments:
Post a Comment